Identification, cueillette, préparations culinaires et médicinales de plantes sauvages

Venez découvrir avec Nadia Morello et Robert Klein (« Into the Nature ») ce que la Nature a de mieux à nous offrir! Nous vous proposons un voyage des 5 sens où vous apprendrez à reconnaître les plantes sauvages plus courantes de nos régions ainsi que leurs utilisations culinaires et médicinales. Nous les identifierons, en cueillerons les parties comestibles et réaliserons des plats et préparations aux saveurs surprenantes.

Programme complet ici.

Renseignements et inscriptions: contact@lamaisondepaille.ch